똑똑한 비타민C 먹는법을 알아보세요

똑똑한 비타민C 먹는법을 알아보세요 ㅣ 하루 필요한 영양소의 섭취

 

비타민C가 열에 약하단 사실은 워낙 많이 알려져 있어 대부분의 사람들이 알고 있는 사실이죠.

 

식품을 조리하는 과정에서 비타민A는 20%, 비타민B2는 50% 정도 파괴가 되어버린다고 해요. 비타민C의 경우 70% 이상이 파괴되어 버린다고 하죠. 그러므로 자연 상태가 아닌 요리를 하게 되면 비타민C의 섭취가 쉽지 않게 되어버리죠.

 

 

그래서~ 녹황생 채소를 날것으로 먹으라고 이야기하는 것인데요. 그렇지 않으면 섬유소를 섭취하는 것 외에는 큰 의미가 없기 때문이죠. 요즘의 식단에서는 충분한 비타민C의 섭취가 어렵기에 건강식품을 활용하는 경우도 많은데요.

 

저 역시 건강식품을 활용해 하루 필요한 충분한 영양소를 섭취하는 것을 추천드려요. 하지만..!! 무엇보다 자연 상태 그대로의 비타민C를 섭취하는 것이 무엇보다 좋다는 것은 굳~이 말하지 않아도 누구나 알겠죠!

 

화장품에 섞어도 금방 산화되며, 비타민C가 가득 들어있는 채소나 과일을 피부미용을 위해 피부에 바르더라도 침투가 원활하지 못해요. 그렇기에 가장 좋은 비타민C의 활용법은 채소나 과일을 자연 그대로 충분히 먹는 것이죠.

 

이러한 비타민C 먹는법의 단점을 보완하려 지방산과 화학적으로 결합시키는 연구가 지금도 이어지고 있어요. 일례로 비타민C에 [팔미트산] [올레인산] [스테아르산] 등의 지방산을 화학적으로 결합하여 크림에 섞는 것이죠.

 

이 크림을 바르면 비타민C가 피부에 흡수되며 국소 피부 내에 비교적 긴 시간 잔류하여 기미 등이 없어진단 이론이 있어요.

 

더디기는 하지만 산화가 계속된다는 점과 이를 대비하려 안정제를 섞어 로션이나 크림을 제조해봤지만 비타민C의 효력이 오래 간단 충분한 결과가 나오지 않았다고 해요.

 

여기서 비타민C를 기름에 녹여 분만을 만들어 파우더를 제조하는 방법을 시도하였지만 그 지방산과 어울린 파우더가 원래 강력한 비타민C의 능력이 발휘되는가의 문제가 여전히 제기되고 있어요.

 

비타민C가 피부에 미치는 영향은 피부에 직접 침투시킬 수 있는 방법이 아직 유의할 만한 성과가 보이지 않아도 효과만은 있기에 가능한 많은 비타민C를 섭취할 필요가 있어요.

 

건강의 관리는 물론 피부의 관리를 위해서 말이죠.

 

식생활의 석화로 녹황색 채소나 과일을 즐겨 먹던 한국 사람의 식성이 육류 중심으로 변하면서 피부는 물론 영양 균형까지도 깨뜨리면서 면역력이 약해지고 건강상의 다양한 문제들이 생겨나고 있죠.

 

비타민C가 부족할 경우 [괴혈병]을 일으킨단 정도만 알고 있는 일반인들에게 비타민C가 생체의 산화 방지, 콜라겐 합성 촉진 작용, 면역 기능을 증진시키는 등의 다양한 역할을 하고 있으며, 하루 필요한 섭취량도 충분히 채우지 못하고 있음을 걱정해야 한답니다.

 

그렇기에, 똑똑한 비타민C 먹는법으로 건강기능식품을 활용하는 것이 필요해졌답니다~!!